黃瓜醬(Cucumber Sauce)

作法： 

將水和糖用中火煮開，當糖融化，加入醋和鹽均勻攪拌，放置一旁待涼，加入小黃瓜、青蔥、紅椒，撒上一些香菜。 

準備材料： 

·         6大匙糖  

·         1茶匙半鹽  

·         2顆青蔥，切碎

·         1杯小黃瓜，切片

·         1大匙紅椒，切成環(huán)形

·         2~3根香菜葉

·         1杯熱水